Produktion
- Die Icefresh GmbH betreibt eine der modernsten Fischproduktionen in Deutschland.
- Der Fisch wird unter höchsten hygienischen Standards verarbeitet.
- Es gibt vier Produktionslinien für die Seefischproduktion.
- Außerdem ist eine größtenteils automatisierte Lachs-Produktionslinie in Betrieb.
- Ein Bereich mit mehreren Tischen ist für die Handfilettierung des Fisches.
- Es gibt die Möglichkeiten Produkte IQF (Individually Quick Frozen) oder im Block einzufrieren.
- Zudem bietet die Icefresh GmbH an Fisch zu marinieren.
