Seelachs

 Seelachs rund

  • Lateinischer Name:   Pollachius virens.
  • Geschmack/ Textur:  Braun-graues, festes Filet mit einem pikanten Geschmack.
  • Herkunft:                     FAO 27, gesamter Nordostatlantik.
  • Größe/ Gewicht:         70 cm/ 3 kg - 4 kg.
  • Besonderheit:             Einer der begehrtesten Speisefische in Deutschland.

Division

So frisch geht Fisch

So frisch geht Fisch

 

 

 

 

 

 

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