Seeteufel

 

  • Lateinischer Name:   Lophius piscatorius.
  • Geschmack/ Textur:  Grätenfreies, mageres und weißes Fleisch.
  • Herkunft:                     FAO 27, Gewässer um Island und entlang der Küste Norwegens.
  • Größe/ Gewicht:        Durchschnitt: 40 cm - 60 cm/ 4 kg - 8 kg.

                                                  Maximum: 2 m / 40 kg.

  • Besonderheit:             Lockt seine Beute mit einem Rückenflossenstrahl vor sein Maul.

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So frisch geht Fisch

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